自然素材の家づくり 注文住宅からオーダーキッチンまで

以前に、所さんの番組で見た
究極のコーヒー！！



大阪にある、ミュンヒっていうところが紹介されていたんですが
そこのコーヒーの入れ方を見て衝撃が！！
１杯に使う、コーヒー豆の量が半端じゃない！
こりゃ～確かに高くなるのは仕方がない(^^;

と思いながらも、
いつもドリップする時は、そんなに量を使わないけど
もしかしたら、大量の豆で入れると
このＴＶのコーヒーみたいに
濃厚で、甘いコーヒーが出来るのか？と
好奇心の導火線に火がついてしまいました(^^;

で、本日実行(≧▽≦)

いつもの豆の量の
おそよ、１０倍くらい(-_-;)
ＴＶでは、もっと量が多かったですが
お湯をポットからそそぐ為
このくらいが限界に・・・・・(-_-;)


そして、いよいよ
お湯を注いでいきました！！
ＴＶでは、最初に一滴が落ちるまで
１０分くらいかかっていたかと思いますが

実際は・・・・・
すぐに、一滴目が・・・・・(◎_◎;)

あらっ？
ちょっと、期待外れ(*_*)
ま～量が少ないからねぇ～と
そのあとも、注いでいきました。



全体が湿ってきたなぁ～と言う感じ！


上からお湯を注いでいくと
アワアワになりました(^^♪
美味しいコーヒーになるかなぁ～
ワクワク(^^♪


いつもよりも、若干の時間がかかりましたが
ものすごく濃いそうな
見た目、チョコレート？
と思うくらいの深い色のコーヒーが出来上がりました(≧▽≦)


さてさて、お味の方は・・・・・
ん！確かに、タダ濃いだけのコーヒーではないね～
濃厚な中に、コーヒーの風味が溶け込んでいます。

温度も、時間をかけて入れただけあって
飲みやすい(≧▽≦)

ただ、なんとなくですが
量はあまり飲まないほうがいいのかなぁ～と
時間をかけてゆっくり飲むのにはいい湯な感じですが
一気にこの量を飲むと、胃が荒れそうな気がします。
(;^ω^)

豆のブレンドで味が違うんでしょうね～
今回は、ＵＣＣレギュラーコーヒーで試してみましたが
違うコーヒーでも、時間があれば
試してみたいと思います(^^)/






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